Des idées de recettes de plat de fêtes et saint-jacques pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un plat des Saint Jacques à la purée de patate douce au lait de coco et gingembre est un délice à préparer durant les fêtes. Ce mélange de saveurs douces et exotiques a été très apprécié par la famille, et peut être servi en entrée en réduisant la quantité de purée.
Avec cette recette, les noix de Saint-Jacques sont délicatement parfumées avec le zeste du citron vert et l'estragon.
Voici une idée pour un repas de fête, ou pas
Une recette festive, rapide de noix de Saint-Jacques terre et mer
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